Das Restaurant wurde im Gault Millau mit einer Haube, im Falstaff mit einer Goldenen Gabel und im A la Carte mit einem Stern ausgezeichnet.
Ob Fleisch, Fisch, Vegetarisches oder Veganes - das ausgezeichnete Küchenteam unter der Leitung von Florian Fink bemüht sich um eine reiche Vielfalt für möglichst jeden Geschmack.
Verarbeitet werden dabei vorwiegend heimische Zutaten, großteils in Bio-Qualität. In der Saison kommen Obst, Gemüse und Kräuter aus dem eigenen Anbau, die Pilze sammelt Hausherr Martin Prankl an seinen Geheimplätzen, und wenn noch Zeit bleibt, fischt der Küchenchef den einen oder anderen Donaufisch selbst.
