Weingut Gerngross


Hoch oben im Sausal, umringt von den   steilsten Weingärten, befindet sich das Traditionsweingut Gerngross. 600m Seehöhe, karge Schieferböden und ein einzigartiges Kleinklima prägen diesen wunderbaren Landstrich. 

 

Die Familie Gerngross versteht es seit Generationen, die einmalige Beschaffenheit dieser Region für den Ausbau herkunftstypischer Qualitätsweine zu nutzen. Die Mineralität steht bei den Gerngross- Weinen im Vordergrund. Die von rotem und blauem Schiefer geprägten Weingärten sind der Grundstein  einer  straffen und salzig-mineralischen Typizität.

Die Riede Hochbrudersegg    zählt     zu   den ältesten und besten Einzellagen des Sausals. Geprägt vom roten Schiefer und der Höhenlage von 600m  bietet diese einzigartige, nach Süd-Süd- Westen ausgerichtete Steillage beste Bedingungen, um ausdrucksstarke Herkunftsweine zu keltern.

 

Die Höhenlage dieses Weingartens  bringt     einen langsamen Vegetationsverlauf mit sich. Dadurch können phyiologisch ausgereifte Trauben geernet werden, die auch noch bei hoher Reife ausreichend Säure aufweisen. Ein respektvoller Umgang mit der Natur, ist seit jeher Sinnbild für das Handwerk des Winzers. Um die Ursprünglichket der Böden zu bewahren, hat sich die Familie Gerngross dazu entschlossen die Weingärten biologisch zu bewirtschaften.

 

Damit soll vor allem die Fruchtbarkeit und die biologische Vielfalt  erhalten werden. Die Rebstöcke bedanken sich für den behutsamen Umgang durch eine besondere Komplexität  und Eigenständigkeit der Weine.

 


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